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Joselito: La historia tras la leyenda
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Arte y CulturaISBN | 9788494932908
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Produktdetails
Seiten: 224 Seiten
Autor: José Gómez Martín
Verlag: Abacanto Ediciones, S.L.
ISBN: 9788494932908
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 14/11/2018
ISBN: 9788494932908
Inhaltsangabe von Joselito: La historia tras la leyenda
Descubre la fascinante historia de Joselito, el jamón considerado un mito de la gastronomía mundial. Este libro, ricamente ilustrado con fotografías a color, te lleva a través de 150 años de tradición y excelencia, explorando la trazabilidad de la familia Gómez y su búsqueda incesante de la perfección. Sumérgete en el mundo de la alta cocina y descubre los secretos detrás del "mejor Jamón del mundo".
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