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Kitchen confidential
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OtrosISBN | 9789100579319
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Produktdetails
Seiten: 296 Seiten
Autor: Anthony Bourdain
Verlag: Verlag noch zu bestätigen
ISBN: 9789100579319
Format: libro de bolsillo
Sprache: swe
ISBN: 9789100579319
Inhaltsangabe von Kitchen confidential
Un famoso chef comparte anécdotas de su experiencia en la industria de los restaurantes y de su viaje desde lavaplatos hasta una posición de fama en la industria alimentaria. El libro ofrece una mirada cruda y honesta al mundo de la cocina profesional, revelando los secretos y desafíos que enfrentan los chefs y el personal de cocina.
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Über den Autor
Anthony Bourdain
Anthony Michael Bourdain [/bɔːrˈdeɪn/] war ein amerikanischer Koch, Autor und Reisedokumentarist. Er trat in Sendungen auf, die sich mit der Erforschung internationaler Kultur und Küche befassten.
1956–2018Seit 200280 veröffentlichte Titel16 Jahre Schreiben
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