La agricultura: de lo tradicional a los transgénicos

Inhaltsangabe von La agricultura: de lo tradicional a los transgénicos

«La agricultura: de lo tradicional a los transgénicos» ist der landwirtschaftliche Essay von Lisa Garnier, veröffentlicht von Spes Editorial in Taschenbuch (128 Seiten).

Das Buch verfolgt die Entwicklung der Landwirtschaft von traditionellen Methoden bis zu gentechnisch veränderten Kulturen. Es behandelt die wichtigsten Kulturpflanzen: Getreide, Wurzeln, Gemüse, Obst und Pflanzen für Süßungsmittel, Öle, Medikamente und Textilien, mit Fokus auf Technologie und Wissenschaft der Pflanzen.

Spanischsprachige Ausgabe, veröffentlicht 2004, in der Kategorie Technologie.

Allgemeines Publikum mit Interesse an Agrarwissenschaft und der Entwicklung von Anbautechniken.