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ISBN: 9788428000864
La carne en el asador es una novela del escritor español Francisco Candel, publicada en 1977. La historia se desarrolla en un barrio humilde de Barcelona y narra la vida de una familia trabajadora durante la posguerra española. A través de sus personajes, Candel retrata la dura realidad social y económica de la época, así como las esperanzas y sueños de una generación que luchaba por salir adelante.