von Sarpe · SARPE · tapa dura · ISBN 9788477000778
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«La cocina española: recetas tradicionales» ist das spanische Kochbuch von Sarpe, veröffentlicht von Sarpe als gebundene Ausgabe (400 Seiten, auf Spanisch).
Sammlung traditioneller Rezepte der spanischen Gastronomie, präsentiert als praktischer Leitfaden. Es vereint klassische Gerichte aus der Volksküche und erklärt, wie man sie zu Hause zubereitet, unterstützt durch Illustrationen.
Es ist ein Band der Sammlung Libro Guía Sarpe, veröffentlicht 1988. Die Ausgabe enthält Schwarz-Weiß- und Farbillustrationen.
Gedacht für Liebhaber der Hausmannskost und für alle, die die traditionelle spanische Gastronomie entdecken möchten.
