von Lourdes March · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420678030
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«La cocina mediterránea» ist das Kochbuch von Lourdes March, veröffentlicht von Alianza als Taschenbuch (384 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf die mediterrane Küche konzentriert und Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten vorschlägt. Es enthält traditionelle Rezepte und praktische Tipps für eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung im Rahmen der kulinarischen Tradition des Mittelmeers.
Das Buch wurde 2005 in der Reihe El Libro de Bolsillo von Alianza veröffentlicht.
Geeignet für alle, die sich mit der mediterranen Küche vertraut machen möchten und traditionelle Rezepte mit frischen, saisonalen Produkten suchen.
