von Carlos Gispert · GRUPO EDITORIAL OCEANO - EXITO, S.A. · tapa dura · ISBN 9788470693571
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«La Cocina Océano» ist die Kochbuchreihe von Carlos Gispert, veröffentlicht von Grupo Editorial Océano in gebundener Ausgabe (100 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch in vier Bänden nach Gerichtstyp: Vorspeisen und Pasta; Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel; Fleisch; und Nachspeisen. Jeder Band bietet Rezepte mit zeitgenössischen Fotografien, wie dekorierte Torten und Festtagsdesserts, die die kulinarische Ästhetik der Zeit zeigen.
Die Sammlung wird in einem Karton-Schuber aufbewahrt, und jeder Band misst 30 x 25 cm.
Für Koch- und Backbegeisterte, die ein Nachschlagewerk auf Spanisch mit Rezepten für herzhafte und süße Gerichte suchen.
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