von Coia Valls · B · tapa dura · ISBN 9788466654562
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«La cocinera» ist der historische Roman von Coia Valls, veröffentlicht von B als gebundene Ausgabe, mit 400 Seiten, auf Spanisch.
Barcelona, 1771. Constança Clavé, ein sechzehnjähriges Mädchen, das nach dem Tod ihres Vaters aus Lima ankommt, reist mit einem Rezeptheft als einzigem Erbe, einem Vermächtnis des Kochs Antoine Champel. In einer unruhigen Stadt träumt sie davon, eine große Köchin zu werden, aber ihre Stellung als Frau verschließt ihr viele Türen. Mit Mut und Leidenschaft bewegt sie sich zwischen revolutionären Gruppen und feinen Salons, wo der Baron von Maldà hervorsticht, der als erster Gastronom der Epoche gilt.
Der Roman gehört zur Sammlung «Histórica» von Ediciones B. Er wurde 2014 veröffentlicht.
spanische Schauspielerin, Schriftstellerin und Pädagogin
