La cuina de l'avia

Inhaltsangabe von La cuina de l'avia

«La cuina de l'àvia» ist das Kochbuch der traditionellen katalanischen Küche von Empar Sabata, veröffentlicht von RBA La Magrana als Taschenbuch (168 Seiten, auf Katalanisch).

Eine Sammlung traditioneller katalanischer Hausmannskost-Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Mit Originalillustrationen von Francesc Artigau versammelt das Buch traditionelle Gerichte und authentische Aromen Kataloniens, um die kulinarische Familienerinnerung wiederzubeleben.

Werk auf Katalanisch, als Taschenbuch, mit 168 Seiten und einem Gewicht von 258 Gramm. Die Ausgabe von 2000 stammt vom Verlag RBA La Magrana, in der Reihe Otros La Magrana.

Für Hobbyköche und Liebhaber der katalanischen Gastronomie, die traditionelle Rezepte und die Küche von früher wiederentdecken möchten.