von Delia Smith · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012366831
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«La Cuisine facile d'aujourd'hui» ist das Kochbuch von Delia Smith, veröffentlicht von Hachette in Taschenbuch (240 Seiten, auf Französisch).
Delia Smith vereint über 150 illustrierte Rezepte für den täglichen Gebrauch, mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die einfach zuzubereiten sind. Das Buch lehrt, Grundzutaten auszuwählen, wesentliche Techniken zu beherrschen und sowohl klassische Rezepte als auch Gerichte, die von anderen Küchen der Welt inspiriert sind, erfolgreich zuzubereiten – mit einer zugänglichen Methode, um Vertrauen in der Küche zu gewinnen.
Ursprünglich 2002 veröffentlicht. Auf dem Cover steht der Untertitel «150 recettes indispensables pour apprendre à cuisiner». ISBN-10: 201236683X.
Für Anfänger und Hobbyköche, die einfache Rezepte und sichere Ergebnisse im Alltag suchen, mit einem Fokus auf Familienküche.
Delia Smith CH CBE ist eine britische Fernsehköchin und Autorin.
