von Claude-Marie Vadrot · Tapa blanda · ISBN 9782603016053
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«La France au jardin» ist der Essay von Claude-Marie Vadrot über die Geschichte der französischen Gemüsegärten (Delachaux et Niestlé, 188 Seiten, auf Französisch).
Das Buch verfolgt die Entwicklung der französischen Gemüsegärten von ihren Ursprüngen bis zur Gegenwart und analysiert die Ursachen ihrer zeitgenössischen Wiederbelebung. Anhand der Geschichte der Potager-Gärten zeigt es, wie diese Anbauflächen Tradition, Ernährung und Landschaft vereint haben, und ihren erneuerten Platz in der französischen Gesellschaft und im französischen Territorium.
Das Werk gehört zur Sammlung Changer d'ère und entspricht der ISBN 9782603016053.
Für Liebhaber der Gartenarbeit und der Geschichte sowie für alle, die sich für das aktuelle Wiederaufleben der Gemüsegärten interessieren.
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