La guía del buen jamón

Inhaltsangabe von La guía del buen jamón

«La guía del buen jamón» ist der gastronomische Führer über den iberischen Schinken, veröffentlicht von Osborne Distribuidora in Taschenbuch (259 Seiten, auf Spanisch).

Praktischer Führer über den iberischen Schinken: erläutert die Schlüssel zum Erkennen und Genießen dieses Produkts, stellt 5J-Establishments und Restaurants in Spanien vor, enthält ein interessantes Verzeichnis und wird durch einen Schneidekurs auf DVD ergänzt.

Veröffentlicht 2006, umfasst diese 25-cm-Ausgabe einen Index und Illustrationen in Farbe und Schwarz-Weiß.

Ein Werk für Liebhaber der spanischen Gastronomie, die den iberischen Schinken und die Lokale, in denen er serviert wird, entdecken möchten.