von Eloisa Cancio, Silvina Sokolovsky · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430558384
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«La Leche» ist das Kindersachbuch von Eloisa Cancio und Silvina Sokolovsky, veröffentlicht von Tikal-Susaeta in gebundener Ausgabe (30 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch erklärt den Weg der Milch von ihrem Ursprung bis zum Tisch: wie sie gewonnen wird, wie sie verarbeitet wird und welche Milchprodukte daraus hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Butter oder Eis. Mit bunten Illustrationen und einfachen Texten zeigt es ein Grundnahrungsmittel auf anschauliche Weise und bringt die Küche den jüngsten Lesern näher.
Es gehört zur Sammlung «¿Cómo se hace...?». Spanische Ausgabe, veröffentlicht von Tikal-Susaeta im Jahr 2007.
Empfohlen für Kinder von 7 bis 9 Jahren, besonders für diejenigen, die neugierig auf die Küche und den Ursprung von Lebensmitteln sind.
