von Varios · tapa dura · ISBN 9788429756203
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«La Nostra Cuina: Arrossos» ist ein Leitfaden für Reisgerichte der katalanischen Küche mit Santi Santamaria, veröffentlicht von La Vanguardia in gebundener Ausgabe (67 Seiten).
Ein Rezeptbuch, das sich auf Reis konzentriert und die traditionelle katalanische Küche aus einer aktuellen Perspektive wiederbelebt. Mit der Beteiligung von Santi Santamaria vereint der Band verschiedene Reisgerichte und präsentiert sie mit Fotografien, die das Ergebnis jedes Rezepts zeigen.
Veröffentlicht von La Vanguardia im Jahr 2005. Gebundene Ausgabe, mit 67 Seiten und Farbfotografien.
Für Liebhaber der katalanischen Gastronomie und von Reisgerichten, die traditionelle Rezepte mit einem aktuellen Ansatz suchen.
Tapa blanda
