von Jean-Paul Oury · ISBN 9782130555506
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«La querelle des OGM» ist der Essay von Jean-Paul Oury, erschienen bei Presses universitaires de France als Broschur (303 Seiten, auf Französisch).
Der Essay untersucht die öffentliche und wissenschaftliche Kontroverse um gentechnisch veränderte Organismen. Jean-Paul Oury erläutert die Grundlagen der Biotechnologie und der Gentechnik bei Kulturpflanzen und ordnet die Debatte in ihren historischen und sozialen Kontext ein. Enthält bibliografische Referenzen.
Das Werk gehört zur Reihe «Science, histoire et société»; es ist die Erstausgabe von 2006, erschienen in Paris, mit einem Vorwort von Claude Debru.
Für Leser, die sich für Biotechnologie, Gentechnik bei Kulturpflanzen und die gesellschaftliche und wissenschaftliche Debatte über genveränderte Lebensmittel interessieren.
