Lanzarote & Wine

Inhaltsangabe von Lanzarote & Wine

«Lanzarote & Wine: Landscape and Culture» ist ein Essay von Rubén Acosta und Mario Ferrer, in kartoniert (112 Seiten, auf Englisch), veröffentlicht von Ediciones Remotas.

Nach den Vulkanausbrüchen des 18. Jahrhunderts entwickelten die Winzer von Lanzarote eine Anbaumethode in in den Fels gegrabenen Löchern, die die Landschaft seit dreihundert Jahren prägt und einzigartige Weine hervorbringt. Das Buch behandelt diese Technik, La Geria, ihre Nachhaltigkeit und den sozialen, kulturellen und natürlichen Kontext.

An dem Werk sind Agustín Pallarés, Santiago Alemán, Ignacio Valderas, Ignacio Romero, Alberto González, Gustavo Palomo und Juan José Otamendi beteiligt.

Es wird Weinliebhaber, Reisende mit Neugier auf Lanzarote und Leser von Ökotourismus-Führern ansprechen.