Le riz de Ly

Inhaltsangabe von Le riz de Ly

«Le riz de Ly» ist das Kinderkochbuch von Sophie Cottin, illustriert von Amandine Piu, veröffentlicht von Editions Petit à Petit in gebundener Ausgabe und auf Französisch.

Das Buch lädt die Kleinsten ein, traditionelle vietnamesische Gerichte anhand von elf Rezepten zuzubereiten, wie Frühlingsrollen, Rinder-Pho-Suppe und gebratenen Reis. Präsentiert als illustriertes Reisetagebuch, verbindet es Kochanleitungen mit Geschichtswissen, Karten und Kuriositäten und enthält grundlegende vietnamesische Wörter.

Veröffentlicht 2007, umfasst es 32 Seiten und zeigt auf dem Cover den Vermerk «Marmitontaine et Tonton».

Für kleine Köche, die sich in der Küche ausprobieren und die vietnamesische Kultur kennenlernen möchten, mit Hilfe eines Erwachsenen.