Les Menus de Fête des Grands Chefs

Inhaltsangabe von Les Menus de Fête des Grands Chefs

«Les Menus de Fête des Grands Chefs» ist das Kochbuch von Guy Lormand, veröffentlicht von Daniel Briand und Robert Laffont als gebundene Ausgabe (200 Seiten, auf Französisch).

Kochbuch, das Festmenüs großer Köche vereint, mit Rezepten der französischen Küche für Feiern und besondere Anlässe. Das Werk präsentiert eine Sammlung von Vorschlägen zur Zusammenstellung festlicher Mahlzeiten mit Gerichten, die den Stil bekannter französischer Köche widerspiegeln.

1984 veröffentlicht, enthält der Band Farbabbildungen; Daniel Briand ist als Herausgeber und Hervé Donnezan als Fotograf angegeben.

Für Liebhaber der französischen Küche, die sich für Festmenüs interessieren.