
von Paul Strang · Tapa blanda · ISBN 9782841560547

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«Les Vins du Sud-Ouest» ist Paul Strangs Weinführer, erschienen bei Du Rouergue in broschierter Ausgabe, 352 Seiten, auf Französisch.
Das Buch durchstreift die Weinberge Südwestfrankreichs und beschreibt seine wichtigsten Appellationen, von Cahors und Gaillac bis Madiran, Jurançon und Béarn. Es stellt jede Region mit ihren Landschaften, Rebsorten und Weingütern vor und ordnet diese Weine in ihren historischen und gastronomischen Kontext ein.
Veröffentlicht am 21. Februar 1997.
Für alle, die die Weine und Weinregionen Südwestfrankreichs entdecken möchten.

Tapa blanda
