Lithuanian Traditional Foods

Inhaltsangabe von Lithuanian Traditional Foods

«Lithuanian Traditional Foods» ist das Kochbuch zur traditionellen litauischen Küche von Birute Imbrasiene, erschienen bei Baltos Lankos als gebundene Ausgabe (112 Seiten).

Sammelt Rezepte der traditionellen litauischen Küche mit einfach zuzubereitenden Gerichten, in denen der Geschmack des Produkts und frische Kräuter im Mittelpunkt stehen. Bietet einen Überblick über das kulinarische Erbe Litauens mit Techniken und Bräuchen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Erste Ausgabe 1998 veröffentlicht. Enthält 23 Farbfotografien.

Interessant für Hobbyköche und Leser, die die litauische Küche und ihre repräsentativsten Rezepte entdecken möchten.