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Zweites Leben
Los Alimentos
von Piero Ventura · Editorial Everest · tapa dura · 64 Seiten
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3,8
Seiten: 64 SeitenAutor: Piero VenturaVerlag: Editorial EverestFormat: tapa duraSprache: es-ESErscheinungsdatum: 1/1/1994ISBN: ISBN 9788424159030
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Inhaltsangabe von Los Alimentos
Este libro, titulado 'Los Alimentos: La evolución de la alimentación a través del tiempo', explora la historia de la alimentación humana desde la caza y la recolección hasta la agricultura moderna. Analiza cómo las civilizaciones antiguas, como los egipcios y los romanos, gestionaron su suministro de alimentos y cómo la introducción de productos americanos transformó la dieta europea. También examina la importancia de la esterilización y pasteurización en la prevención de enfermedades, el papel de una dieta equilibrada y el potencial de la ingeniería genética para combatir la escasez de alimentos.
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Über den Autor
Piero Ventura
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1937–201573 veröffentlichte Titel
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