von Alain Reynier · ISBN 5601072370227
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«Manual de Viticultura» ist das technische Handbuch von Alain Reynier, veröffentlicht von Fnac auf Portugiesisch.
Ein Referenzwerk für den Weinbau, das in geordneter Form die unverzichtbaren Techniken und Kenntnisse des Weinbausektors darlegt: von der Bewirtschaftung des Weinbergs bis zur Weinherstellung. Sein praktischer und didaktischer Ansatz macht es zu einem nützlichen Leitfaden für Studierende wie auch für Fachleute, die sich eingehender mit dem Weinbau befassen möchten.
Alain Reynier war Agraringenieur und Professor an der Landwirtschaftshochschule von Bordeaux. Das Buch gehört zur Kategorie Bildung.
Ein Werk für Studierende der Agronomie, Winzer und Weinliebhaber, die eine technische Grundlage im Weinbau suchen.
