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Martín Berasategui
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Arte y CulturaISBN | 9788489923119
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Produktdetails
Seiten: 241 Seiten
Autor: Martín Berasategui, Martín Berasategui Olazabal, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz
Verlag: R&b Ediciones, S.L.
ISBN: 9788489923119
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/1998
ISBN: 9788489923119
Inhaltsangabe von Martín Berasategui
Descubre los secretos de la joven cocina vasca de la mano del reconocido chef Martín Berasategui. Este libro, titulado 'Cuadernos de Cocina', te invita a explorar recetas innovadoras y técnicas culinarias que han hecho famoso a Berasategui. Aprende a preparar platos exquisitos con ingredientes frescos y de temporada, y sumérgete en la rica tradición gastronómica del País Vasco. Ideal para aficionados a la cocina y profesionales que buscan inspiración.
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