von Michelin Staff · Michelin Travel Publications · tapa dura · ISBN 9782068640916
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«Michelin THE RED GUIDE France 2000» ist der Michelin-Führer für Hotels und Restaurants in Frankreich, erschienen in gebundener Ausgabe (1488 Seiten, auf Englisch).
Auswahl an Hotels und Restaurants in Frankreich mit Bewertungen, Klassifizierungen und praktischen Informationen für Reisende. Enthält Betriebe verschiedener Kategorien mit Qualitäts- und Komfortkriterien zur Planung von Aufenthalten und Mahlzeiten im ganzen Land. Würdigt die hundertjährige Tradition der roten Michelin-Führer als Branchenreferenz.
91. Ausgabe der Reihe Michelin Red Guides. Limitierte Auflage von 800.000 nummerierten Exemplaren. Veröffentlicht am 1. Februar 2000 von Michelin Travel Publications.
Für Reisende, die durch Frankreich unterwegs sind, und für Interessierte an Gastronomie und Unterkunft; die nummerierte Auflage spricht auch Sammler an.
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