von unknown author · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788880589020
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«Minestre e zuppe» ist ein italienisches Kochbuch über Suppen und Minestren, veröffentlicht von Gribaudo in Taschenbuch (58 Seiten, auf Italienisch).
Das italienische Kochbuch konzentriert sich auf Suppen und Minestren, Löffelgerichte aus Gemüse und anderen Zutaten. Es versammelt traditionelle Zubereitungen und einige kreativere Varianten, mit dem Fokus auf wohltuende Mahlzeiten.
Illustrierte Ausgabe, veröffentlicht 2004. Teil der Sammlung «Piccola Enciclopedia del Gusto».
Geeignet für Leser, die sich für italienische Küche und traditionelle Löffelgerichte interessieren.
