von Noah Whiteman · tapa dura · ISBN 9780316386579
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«Most Delicious Poison» ist der wissenschaftliche Essay von Noah Whiteman, veröffentlicht von Little, Brown Spark in gebundener Ausgabe (336 Seiten, auf Englisch).
Der Evolutionsbiologe Noah Whiteman erklärt, warum Pflanzen und Pilze natürliche Toxine produzieren und warum wir uns zu ihnen hingezogen fühlen oder von ihnen abhängig werden. Mit Fällen wie Koffein, Capsaicin oder Opioiden zeigt das Buch, wie dieser chemische Krieg zwischen Arten in unsere Küche, unsere Hausapotheke und unsere Geschichte gelangte und zur Vielfalt des Lebens auf der Erde beitrug.
Mit dem Untertitel «The Story of Nature's Toxins—From Spices to Vices» wurde das Werk ursprünglich am 24. Oktober 2023 veröffentlicht.
Eine Lektüre für alle, die wissenschaftliche Populärliteratur, Naturgeschichte und Essays über Biologie und Kultur genießen.
