von Lucrecia Pérsico, Equipo Editorial · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466223713
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«Muffins & Cupcakes: Bocados Exquisitos» ist das Backrezeptbuch von Lucrecia Pérsico und Redaktionsteam, veröffentlicht von Libsa in gebundener Ausgabe (160 Seiten).
Erklärt den Unterschied zwischen dem Muffin, einem kleinen gebackenen Rührkuchen mit süßen oder herzhaften Füllungen, und dem Cupcake, gekrönt mit Belägen wie Zuckerguss, Baiser, Sahne oder Fondant und Verzierungen. Es vereint einfache Rezepte und originelle Dekorationen, um traditionelle und familiäre Feiern zu personalisieren, von Weihnachten und Halloween bis zu Hochzeiten und Geburtstagen.
Teil der Sammlung «Nueva Gastronomía», ist auf Spanisch geschrieben und ist die erste Ausgabe, veröffentlicht am 19. Juli 2011.
Für Backbegeisterte, die einfache Rezepte und Dekorationen suchen, um besondere Anlässe und Familienfeste zu feiern.
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