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National 4/5 Hospitality Course Notes
von Edna Hepburn, Lynn Smith · HarperCollins UK · tapa blanda · 192 Seiten
3,8
· ISBN 97800075048173 Personen sehen dies0 mal angesehen
Produktdetails
Seiten: 192 Seiten
Autor: Edna Hepburn, Lynn Smith
Verlag: HarperCollins UK
ISBN: 9780007504817
Format: tapa blanda
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 17/2/2014
ISBN: 9780007504817
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Inhaltsangabe von National 4/5 Hospitality Course Notes
Este libro es una guía completa para el programa CfE (Curriculum for Excellence) de National 4 y 5 de Hostelería. Ofrece un enfoque práctico y de apoyo para impartir el nuevo plan de estudios, con una combinación de enseñanza y aprendizaje sólidos, junto con orientación para exámenes y evaluaciones. Incluye cobertura completa de las especificaciones del curso National 4 y 5, un diseño atractivo con características de texto claras y preguntas clave que resaltan conceptos y técnicas cruciales.
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