Novas Técnicas de Refrigeração Comercial em Hotelaria - Volume II

Inhaltsangabe von Novas Técnicas de Refrigeração Comercial em Hotelaria - Volume II

«Novas Técnicas de Refrigeração Comercial em Hotelaria - Volume II» ist das technische Handbuch von Vítor Monteiro, veröffentlicht von Lidel auf Portugiesisch, in broschierter Ausgabe.

Zweiter Band eines technischen Werks zur gewerblichen Kühlung im Gastgewerbe. Vertieft moderne Techniken für Wartung und Betrieb von Kälteanlagen und enthält bewährte Verfahren und neue Technologien für Hotelanlagen. Konzipiert für die Aus- und Weiterbildung von Fachleuten und Anwendern der Branche.

Veröffentlicht 2002; 476 Seiten. Gehört zur Sammlung Técnicas de Hotelaria und ist der zweite Band des Werks.

Richtet sich an Fachleute und Techniker der gewerblichen Kühlung im Gastgewerbe, die sich zu Kälteanlagen weiterbilden oder aktualisieren möchten.