von AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438900
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«Panes, dulces y pasteles vol. 016» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (56 Seiten, auf Spanisch).
Dieser Band konzentriert sich auf Bäckerei und Konditorei: Er vereint Rezepte und Techniken, um Brote, Süßigkeiten und Kuchen zu Hause zuzubereiten. Er erklärt Schritt für Schritt, wie man Teige verarbeitet, Texturen erzielt und Gerichte präsentiert. Eine Ausgabe, die süße und herzhafte Rezepte kombiniert, um das übliche Repertoire zu erweitern.
Diese Ausgabe, die Nummer 16 der Sammlung Panes, dulces y pasteles, wurde am 26. April 2016 veröffentlicht.
Für Kochbegeisterte und Experten, die ihr Repertoire an süßen und herzhaften Rezepten erweitern möchten.
