von Massimo Acanfora · Nuova Editrice Berti · tapa blanda · ISBN 9788886632782
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«Pappamondo 2001. Guida ai ristoranti stranieri di Milano» ist der gastronomische Führer von Massimo Acanfora, veröffentlicht von Nuova Editrice Berti als Taschenbuch (173 Seiten, auf Italienisch).
Der Führer beschreibt das internationale gastronomische Angebot Mailands: 200 ausländische Restaurants mit Gerichten wie Moussaka, Zighinì, Couscous und Fajitas. Enthalten sind 400 Take-away-Lokale und Geschäfte für jedes Budget, 30 exotische Rezepte und ein Vokabular ethnischer Lebensmittel, um die Aromen der Welt zu entdecken.
Das Werk gehört zur Sammlung «Libri di Terre di mezzo» und wurde ursprünglich im Jahr 2000 veröffentlicht.
Für Liebhaber der internationalen Küche, die ethnische Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und exotische Rezepte in Mailand entdecken möchten.
Tapa blanda
