
von María Pilar Jerez · ediciones 29 · tapa blanda · ISBN 9788471755131

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«Pescados, mariscos y bacalao» ist das Kochbuch von María Pilar Jerez, veröffentlicht von Ediciones 29 als Taschenbuch (44 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch für hausgemachte, traditionelle Küche mit Gerichten aus Fisch, Meeresfrüchten und Kabeljau, basierend auf der mediterranen Ernährung. Die Rezepte sind schnell und einfach umsetzbar, gedacht für alle, die wenig Zeit haben und sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Das Buch wurde 2003 veröffentlicht und gehört zur Sammlung Inicio innerhalb der Enciclopedia Básica de Cocina von Ediciones 29.
Gedacht für alle, die hausgemachte mediterrane Küche bevorzugen, aber wenig Zeit zum Kochen haben.
