von Vv.Aa. · Livraria Civilização Editora · tapa blanda · ISBN 9789895500789
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«Portugal - Guia de Restaurantes e Gastronomia» ist der gastronomische Führer von Vv.Aa., veröffentlicht von Livraria Civilização Editora in broschierter Ausgabe.
Der Führer durchquert die portugiesische Küche nach Regionen: von Minho und Porto bis Lissabon, Alentejo, Algarve und den Inseln Azoren und Madeira, mit Stationen in Douro und Trás-os-Montes, Beiras und Estremadura und Ribatejo. Das Werk widmet sich Restaurants, Produkten und kulinarischen Traditionen, von Fisch und Weinen bis zur regionalen Konditorei.
Das Werk umfasst 274 Seiten, ist auf Portugiesisch verfasst, gehört zur Sammlung Guia American Express und wurde im April 2002 veröffentlicht.
Für Reisende und Feinschmecker, die die regionale portugiesische Küche und ihr Restaurantangebot entdecken möchten.
