von aa.vv. · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829035453
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«Quiches e salatini» ist das Kochbuch von Aa. Vv., veröffentlicht von Konemann in Taschenbuch (63 Seiten, auf Italienisch).
Rezeptbuch, das sich Quiches und Salatini widmet, zwei herzhaften Gebäckzubereitungen. Das Werk präsentiert sich als Küche von gewisser Raffinesse, angepasst an den häuslichen Bereich, mit Rezepten zum Zubereiten zu Hause.
Veröffentlicht im Jahr 2000, gehört es zur Sammlung Le Cordon Bleu. Der Untertitel auf dem Umschlag, 'L'alta cucina a casa vostra', unterstreicht den hausgemachten Ansatz der Rezepte.
Für Liebhaber der herzhaften Küche, die Quiches und Salatini zu Hause zubereiten möchten.
