von Anne Chiumino · Christine Bonneton · tapa blanda · ISBN 9782862535722
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«Recettes de la mer» ist das Kochbuch von Anne Chiumino, veröffentlicht von Christine Bonneton in Taschenbuch (88 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch für Fisch und Meeresfrüchte mit Vorschlägen der französischen Küche für die Zubereitung zu Hause. Es ist Teil einer Sammlung, die traditionelle französische Rezepte mit einfachen Erklärungen, eleganten Illustrationen und praktischen Tipps vereint, sodass Köche verschiedener Niveaus und Budgets sie angehen können.
Der Umschlag identifiziert die Sammlung «Mes secrets de cuisine»; das Buch wurde am 21. Oktober 2013 veröffentlicht.
Geeignet für Köche jeden Niveaus, die französische Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte zubereiten möchten.
