von Francisco Asensio Cerver · HarperCollins Design International · tapa blanda · ISBN 9780823068166
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«Remarkable Restaurants» ist das Architektur- und Innenarchitekturbuch von Francisco Asensio Cerver (HarperCollins Design International, Taschenbuch).
Es vereint eine Auswahl von Restaurants, die sich durch ihre Architektur, ihr Innendesign und ihre Atmosphäre auszeichnen. Der Rundgang reicht von intimen, ruhigen Räumen bis zu großen, belebten Lokalen, mit Fotografien und Beschreibungen, die jedes Projekt dokumentieren. Insgesamt ist es eine visuelle Referenz, um zu verstehen, wie Innendesign dazu beiträgt, einzigartige gastronomische Einrichtungen zu schaffen.
Englische Ausgabe, 159 Seiten, veröffentlicht am 1. September 1998 von HarperCollins Design International. ISBN 9780823068166.
Für Architekten, Innenarchitekten und Fachleute der Gastronomie sowie für Leser, die sich für die Gestaltung gastronomischer Räume interessieren.
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