von Collectif · San Paolo Periodici · tapa blanda · ISBN 9788864671505
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«Sapori di mare. Sapori di casa» ist das Kochbuch einer Autorengruppe, veröffentlicht von San Paolo Periodici als Taschenbuch, auf Italienisch.
Rezeptbuch, das der italienischen Meereskuche gewidmet ist: Es versammelt Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten aus frischen und einfachen Zutaten. Die Rezepte im hausgemachten Stil greifen die gesunden und echten Aromen der mediterranen Tradition auf und sind für alle gedacht, die gerne mit Meeresprodukten kochen.
Das Buch wurde im Oktober 2013 in der Reihe «Sapori di casa» veröffentlicht; sein Untertitel lautet «La cucina sana e genuina di una volta».
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die hausgemachte Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten suchen, mit frischen Zutaten und einfachen Zubereitungen.
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