von Antonella Clerici, Anna Moroni · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788804598589
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«Scuola di cucina» ist das Kochbuch von Antonella Clerici und Anna Moroni, erschienen bei Mondadori als Taschenbuch (408 Seiten, auf Italienisch).
Rezeptbuch aus der italienischen Sendung «La Prova del Cuoco»: Es enthält Anna Moronis neue Vorschläge wie Crespelle ai pistacchi und Sacher al cioccolato bianco sowie erstmals die Rezepte der vier Kochmeisterinnen der Sendung, alle der «Geschmacksprobe» von Antonella Clerici unterzogen.
Das Werk gehört zur Sammlung Oscar bestsellers von Mondadori; die Taschenbuchausgabe erschien am 25. Mai 2010.
Für Liebhaber der italienischen Küche und Fans der Sendung «La Prova del Cuoco», die ihre Rezepte nachkochen möchten.
