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Scuola di cucina
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EducaciónISBN | 9788895870045
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Produktdetails
Seiten: 352 Seiten
Autor: Jeni Wright, Eric Treuille
Verlag: Dix
ISBN: 9788895870045
Format: tapa dura
Sprache: it
Erscheinungsdatum: 1/9/2008
ISBN: 9788895870045
Inhaltsangabe von Scuola di cucina
Descubre los secretos de la cocina italiana con 'Scuola di Cucina'. Este libro de cocina te guiará a través de más de 700 técnicas culinarias explicadas paso a paso, asegurando resultados excelentes en cada plato. Aprende los trucos del oficio y los consejos de los chefs para dominar la cocina italiana. Con más de 2.000 fotos, este libro ilustra la selección de ingredientes, la preparación, la cocción y la presentación de los platos.
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Über den Autor
Jeni Wright
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