von Jeni Wright · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425342752
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«101 delicias de chocolate» ist das Rezeptbuch von Jeni Wright, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).
Dieses Rezeptbuch vereint 101 Ideen zum Kochen mit Schokolade, von schnellen und einfachen Zubereitungen bis zu komplexeren Kreationen. Ausgangspunkt ist das Vergnügen, sie zu essen; von dort aus schlägt es Desserts und hausgemachte Rezepte vor, die ihren Geschmack in jedem Bissen nutzen.
Es gehört zur Sammlung «Cocina casera» von Grijalbo. Übersetzung von Lola Navio Martínez; das englische Original, «101 Chocolate Treats», wurde erstmals 2007 veröffentlicht.
Gerichtet an Kochbegeisterte und Schokoladenliebhaber, die ihr Repertoire mit dieser Zutat erweitern möchten.
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