Sidra y Manzana de Asturias

Inhaltsangabe von Sidra y Manzana de Asturias

«Sidra y Manzana de Asturias» ist das illustrierte Buch verschiedener Autoren, veröffentlicht von La Nueva España in gebundener Ausgabe (411 Seiten, auf Spanisch).

Ein Gemeinschaftswerk, das den Ort von Apfelwein und Apfel in Asturien erkundet: seine Geschichte, die Herstellungsprozesse, seine Präsenz in der Gastronomie und bei Volksfesten. Mit zahlreichen Illustrationen bringt es dem Leser ein Produkt mit starker kultureller Verwurzelung und die es umgebende Tradition näher.

Für Leser, die sich für die asturische Kultur, die Apfelweintradition und die Gastronomie Nordspaniens interessieren.