Sissi's Favorite Recipes

Inhaltsangabe von Sissi's Favorite Recipes

«Sissi's Favorite Recipes» ist das Kochbuch von Maria Wiesmüller, veröffentlicht von Kompass Karten GmbH in gebundener Ausgabe (95 Seiten, auf Englisch).

Es versammelt traditionelle Rezepte der österreichisch-ungarischen Monarchie und führt durch die Gastronomie der Region. Die Zubereitungen werden mit einfachen Erklärungen und Farbfotografien präsentiert, und der Band enthält ein kleines Wörterbuch kulinarischer Begriffe, das zur Orientierung in der Küche der Gegend dient.

Es ist die Nummer 1772 der Reihe Kompass Küchenschätze (Kitchen Delights) in ihrer dritten Auflage.

Geeignet für Liebhaber von Geschichte und Gastronomie, insbesondere für Interessierte an der Ära von Kaiserin Sissi und der mitteleuropäischen Küche.