von Jacki Pan-Passmore, Denise Munro · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9780864112392
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«Step-by-step Irish Cooking» ist das irische Kochbuch von Jacki Pan-Passmore und Denise Munro, veröffentlicht von Murdoch Books als Taschenbuch (64 Seiten, Englisch).
Rezeptbuch der traditionellen irischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotografien der Gerichte. Es umfasst alltägliche Zubereitungen: Suppen und Eintöpfe, Brote und Desserts, um die klassischen Aromen Irlands zu Hause mit einfachen Verfahren nachzukochen.
Erstmals 1992 veröffentlicht, gehört dieser Titel zur Serie 'Step by Step International Mini Cookbook'.
Ein Buch, das sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche eignet, die sich für die irische Gastronomie interessieren.
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