von Jacki Pan-Passmore · Konemann UK Ltd · tapa blanda · ISBN 9783895089732
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«Stir-fry & Pan-Fry Recipes» ist das Kochbuch von Jacki Pan-Passmore, veröffentlicht von Konemann UK Ltd 1997, in Taschenbuch (64 Seiten, auf Englisch).
Praktisches Rezeptbuch für Pfannengerichte und Braten in der Pfanne, mit Gerichten, die frisches Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Nudeln kombinieren. Enthält klassische Zubereitungen der asiatischen Küche und abwechslungsreiche Vorschläge, einfach erklärt für schnelle und schmackhafte Ergebnisse. Die Fotos auf dem Cover zeigen Zutaten und fertige Gerichte, die den visuellen Stil der Sammlung widerspiegeln.
Auf dem Cover steht der Untertitel Confident Cooking, die Serie, in der dieser Titel laut Goodreads erscheint.
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