von Lulu Grimes · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405452465
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«Sushi» ist das japanische Kochbuch von Lulu Grimes, erschienen bei Parragon als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch für die Zubereitung von Sushi zu Hause: von traditionellen Zubereitungen bis zu originelleren Vorschlägen, mit klar erklärten Schritten und Farbfotografien, die jede Phase der Zubereitung zeigen.
Veröffentlicht 2005. ISBN-13: 9781405452465; ISBN-10: 1405452463.
Geeignet für alle, die mit der Sushi-Zubereitung beginnen: erklärt den Prozess von Anfang an und vereint zahlreiche Rezepte.
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