von Bar Reinols, Bar Reinols · AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403102194
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«Tapas del bar Reinols» ist das Kochbuch der traditionellen spanischen Küche von Bar Reinols, erschienen bei Aguilar als Taschenbuch (272 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das die Tapas versammelt, die im Bar Reinols der Serie Aída serviert werden. Mauricio Colmenero präsentiert die traditionelle spanische Küche seiner Familie: kastilische Suppe, Cocido, Linsen, Gazpacho, in Essig marinierte Sardellen und andere Rezepte von früher, und setzt sich für den hausgemachten Geschmack gegen die Moden der Haute Cuisine und der Autorenküche ein.
Der Text auf der Rückseite ist von Mauricio Colmenero signiert, und es erscheinen die Logos von Globomedia und Telecinco, Produktionsfirma und Sender der Serie Aída.
Für Fans der Serie Aída und für alle, die Rezepte für hausgemachte, traditionelle spanische Küche suchen.
