von Juan R. Mestres Soler · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480880916
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«Técnicas de gestión y dirección hotelera» ist das Hotelmanagement-Handbuch von Juan R. Mestres Soler: Gestión 2000, Taschenbuch, 400 Seiten, Spanisch.
Das Buch bietet einen Überblick über Techniken des Hotelmanagements und der Hotelführung, mit einem Fokus auf die Verwaltung von Betrieben und Entscheidungsfindung im Bereich Unternehmen und Wirtschaft.
Das Buch fällt in die Kategorie Wirtschaft und wurde 1995 veröffentlicht.
Gedacht für Studierende und Fachleute der Hotellerie, die sich in der Führung und Verwaltung von Hotels weiterbilden oder vertiefen möchten.
Tapa blanda
