Teppanyaki

Inhaltsangabe von Teppanyaki

«Teppanyaki» ist ein Kochbuch von Equipo Susaeta, veröffentlicht von Susaeta als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).

Rezeptbuch, das dem Teppanyaki gewidmet ist, einer japanischen Art, auf einer heißen Stahlplatte zu kochen. Die Technik eignet sich für Gerichte wie Tataki von rotem Fleisch, Thunfisch oder Bonito sowie Hähnchen, Lachs oder Ente in Teriyaki-Sauce. Enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotos für einfache, schnelle und gesunde Rezepte.

Dieses Werk ist Teil der Sammlung El Rincón del Paladar und entspricht der 2016 veröffentlichten Ausgabe.

Für alle, die zu Hause Gerichte zubereiten möchten, um sie mit Gästen zu teilen.