Thai seafood

Inhaltsangabe von Thai seafood

«Thai Seafood: International Thai Cooking» ist ein thailändisches Kochbuch, veröffentlicht von Sangdad Publications in broschierter Ausgabe, mit 102 Seiten.

Kochbuch mit thailändischen Rezepten, die sich auf Meeresfrüchte konzentrieren. Das Cover zeigt ein Krabbencurry mit Kirschtomaten, Paprika und frischen Kräutern; im Inneren kombinieren die Rezepte Fisch und Meeresfrüchte mit thailändischen Gewürzen und Saucen zu farbenfrohen und aromatischen Gerichten.

Veröffentlicht in Bangkok 1995; der Text kombiniert Englisch und Thailändisch, und die Dewey-Klassifikation ist 641.59593 (thailändische Küche).

Für Liebhaber der thailändischen Küche, die Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte mit Kräutern und Gewürzen suchen.