von Mavis Budd · Judy Piatkus Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780861884599
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«The Little Honey Book» ist das Kochbuch von Mavis Budd, veröffentlicht von Judy Piatkus Publishers Ltd in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Sammelt mehr als zwanzig Rezepte mit Honig: Gemüse, Desserts, Soßen, Getränke und Konserven, zusammen mit Fakten über die Biene, die Wabe und die Lagerung von Honig. Erklärt auch Typen, Zusammensetzung, Geschmack und Verwendungen, seine Rolle in der Ernährung, als Heilmittel und in der Kosmetik, und geht auf seine Geschichte und Folklore ein. Enthält Illustrationen.
Eröffnet die Reihe «Füllhorn» (Nebenreihe); Ausgabe veröffentlicht 1984.
Ein Geschenk für Honigliebhaber und für alle, die ihn in ihre Gerichte integrieren möchten.
Tapa blanda
